新鮮肉類怎麼保鮮?冷凍保鮮，這是我們生活中對肉類經常保存的方法，就是将買回來的鮮肉先用餐巾紙或者其他幹淨的布擦幹淨表面的水分，擦的越幹淨越好，然後用保鮮膜密封好，放到冰箱裡面去冰凍 ，下面我們就來說一說關于新鮮肉類怎麼保鮮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新鮮肉類怎麼保鮮
冷凍保鮮，這是我們生活中對肉類經常保存的方法，就是将買回來的鮮肉先用餐巾紙或者其他幹淨的布擦幹淨表面的水分，擦的越幹淨越好，然後用保鮮膜密封好，放到冰箱裡面去冰凍。
芥末保鮮，這也是我們在生活中比較常見的保鮮方法，就是将買回來的鮮肉先用清水洗幹淨，用碗或者其他東西裝好，放入高壓鍋内，在旁邊用其他碗裝好芥末，再蓋上高壓鍋，在常溫下可以放3天左右的時間保鮮。
鹽腌保鮮，将買回來的肉用清水清洗幹淨，切成要煮的時候的大小，然後按照肉的多少加入少量鹽，用手抓肉将鹽腌入，大約可以保鮮24小時左右，如果在天氣特别炎熱的情況下，還可以用碗裝好腌好的肉，然後在鍋裡面放上清水，再将碗放到鍋裡去，蓋好鍋蓋。
清水保鮮，還可以将買回來的肉清洗幹淨，然後在比較大的容器裡面加入清水，将肉放到容器裡面去，保證肉能完全浸泡在水裡面，這種保鮮的方法大約也隻能保鮮24小時左右。
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