百香果的籽能不能吃-tft每日頭條

便民>查詢>生活點點通>環宇果業 2016-03-15 14:08

各位小夥伴春節期間大魚大肉、好菜好酒長膘了不少吧，據說百香果可以解酒，解膩，減肥，大家可以試一試。今天就來講講這種平時不怎麼常見的水果——百香果。

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百香果，學名西番蓮（雞蛋果），因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果的味道。

百香果的營養：

百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。

1、百香果是怎麼長出來的？

百香果的花有一種很妖冶的美；果實沒成熟之前是青色，成熟後不同的品種呈不同的顔色。

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2、百香果有哪些常見的品種？

① 黃色百香果

成熟時果皮是黃色的；果形較大，近圓形；果汁含量高。

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② 紫色百香果

成熟時果皮是紫色的，甚至是紫黑色；果形較小，雞蛋形；果汁香味濃、甜度高，果汁含量較低，适合直接吃。

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③ 紫紅色百香果

成熟時果皮是紫紅色的；果形較大，長圓形；果汁含量高、味香、甜度也較高。

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3、百香果怎麼切？

按住百香果，把刀放水平，橫着切。

這樣可以防止切的過程中汁液流出。

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4、百香果的籽可以吃嗎？

當然可以！如果你不喜歡籽的口感的話就泡茶喝吧！

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5、百香果怎麼吃？

百香果可直接吃，推薦加入蜂蜜一起喝更營養或者放在酸奶裡喝。

也可做成百香果醬，可泡茶、可塗面包都非常好吃。

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6、百香果果殼有什麼作用？

果殼可以泡茶、煲湯，很香。

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7、百香果怎麼保存？

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