晚上吃荸荠能減肥嗎-tft每日頭條

生活中很多人都喜歡吃荸荠，香甜可口，具有清熱解毒的功效。那吃荸荠會胖嗎？荸荠熱量高不高？下面我們就來看看吧。

荸荠是非常好吃的水果，香甜可口，營養豐富，深受人們喜愛。但是有的人擔心吃荸荠會長胖，下面我們就來看看吃荸荠會胖嗎，荸荠熱量高不高。

晚上吃荸荠能減肥嗎（荸荠熱量高不高）1

吃荸荠會胖嗎

馬蹄水分很多。生吃像水果一樣。但它含有很多澱粉，吃多了還是會發胖的。

馬蹄含有蛋白質、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素，營養很豐富。能起到清熱潤肺、生津消滞、舒肝明目、利氣通化作用。

晚上吃荸荠能減肥嗎（荸荠熱量高不高）2

荸荠熱量高不高

不高。

根據果蔬營養成分表查得，100克可食荸荠(能吃的部分)熱量為：61大卡。

它的碳水化合物含量較高，熱量在蔬菜中屬于中等，鉀含量較高，有利于緩解水腫，減肥時可适量食用。

晚上吃荸荠能減肥嗎（荸荠熱量高不高）3

荸荠去皮妙招

1、将荸荠洗淨煮熟之後，放在鹽水中浸泡一段時間，再用冷水沖洗幹淨後剝皮就能夠快速很多了。

2、将荸荠洗淨，用小刀去皮的話，先用刀切除頂部和底端部分，然後再去皮。還有，買荸荠的時候挑選芽比較短的，這樣的荸荠即甜還容易去皮，挑選的荸荠若是上面隻有平平的一點，用削皮刀一下就可以削掉。

注意：用刀子的時候要小心一點的，因為荸荠的肉很嫩的，用力的時候隻能是巧勁。

3、配制濃度為20%的氫氧化鈉，加熱到沸騰後将荸荠倒入，4-5分鐘之後撈出，在清水中搓擦，再加入濃度為2%的鹽酸中和6分鐘後，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉荸荠皮了。

4、用水煮，荸荠煮熟之後，稍微涼一下之後，就可以快速的去皮，生荸荠去皮要在荸荠新鮮的時候去皮，等到不新鮮沒水分去皮就不容易了。

5、用那種比較有摩擦又會透水的袋子，放在水裡使勁搓，這樣比較容易洗幹淨，之後再用小刀刮皮。

6、市場上現在有很多專門馬蹄削皮機，不但操作簡單而且速度很快。隻要把洗好的荸荠放進削皮機裡，荸荠就會自動削好皮從另一邊出來。