炒羊雜?準備材料：羊雜150克，洋蔥10克，尖椒10克，朝天椒2克，花椒2克，大料2克，蔥6克，姜4克，蒜6克，蚝油8克 ，我來為大家講解一下關于炒羊雜?跟着小編一起來看一看吧!
炒羊雜
準備材料：羊雜150克，洋蔥10克，尖椒10克，朝天椒2克，花椒2克，大料2克，蔥6克，姜4克，蒜6克，蚝油8克。
首先鍋裡面加油，加熱之後放入花椒、大料爆香。
然後将羊雜倒入鍋中大火翻炒三分鐘左右。
炒了三分鐘之後加入蔥、姜、蒜材料繼續翻炒三分鐘。
然後再放入洋蔥、尖椒等材料繼續翻炒。
最後加入朝天椒和蚝油，繼續翻炒一分鐘，将裡面的所有調料攪拌均勻。
炒完之後，添起來裝盤即可。
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