空氣炸鍋需要放水嗎?空氣炸鍋使用時不需要放水，因為空氣炸鍋是要蒸發食物裡的水分産生油炸的效果，如果加水會延長空氣炸鍋使用的時間，今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋需要放水嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
空氣炸鍋需要放水嗎
空氣炸鍋使用時不需要放水，因為空氣炸鍋是要蒸發食物裡的水分産生油炸的效果，如果加水會延長空氣炸鍋使用的時間。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來産生熱空氣，然後用風機将高溫空氣吹到鍋内加熱食物，使熱空氣在封閉的空間内循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。
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