有這樣的一種說法，那就是補鈣最好的一種東西應該就是吃蝦皮兒卻是如此，适當的吃一些蝦皮兒，對于補鈣有一定的幫助，但是如果我們僅僅吃小平來補鈣的話，這顯然是不能夠達到我們身體需求的比較，下面非常的閑，我們可以攝入的量還是有限的。
對于人體而言，補鈣是非常重要的，從食物中攝取鈣質不僅安全，而且營養美味。那麼什麼食物最補鈣呢?相信許多人都會說“蝦皮”。然而，“蝦皮補鈣”的說法真的靠譜嗎?
吃蝦皮最能補鈣?誤區!
蝦皮含鈣量高
蝦皮可謂是日常食物中的“含鈣冠軍”了，在蝦皮中，每100g就約有1000mg的鈣含量，一把蝦皮中的含鈣量就已經相當于250ml牛奶的含鈣量了。
蝦皮中的膽固醇與鹽不可忽視
蝦皮雖然鈣含量豐富，但是它所含有的膽固醇和鹽也較高，過量攝入膽固醇與鹽，或會對心血管健康影響不利。因此，對于血脂有異常的人群來說，要想補鈣，最好還是通過喝牛奶、吃鈣片等方式來進行。
鈣含量高，不代表易吸收
雖然蝦皮的含鈣量較高，但是人體對它的吸收率卻不太理想，這主要是因為蝦皮太硬，難以咀嚼，到胃裡經過胃酸的作用後，也就隻能溶解一小部分，多數蝦皮的鈣質都是與食物殘渣一同排出體外的。
此外，由于蝦皮屬于弱堿食物，而鈣在弱酸環境下吸收最好。如果大量吃蝦皮，可能會在腸道内形成弱堿性環境，常吃的話反而會不利于鈣的吸收。
如何正确補鈣?
食物補鈣建議最好在牛奶、奶制品、豆制品、芝麻等食物中獲取，也提倡吃蝦皮作為補鈣的輔助方法，還建議服用鈣片。另外，由于鈣的吸收需要維生素D的參與，所以要補鈣的話，小編建議我們應多參加戶外鍛煉，适當地曬點太陽，以增加體内維生素D的水平，提高人體對鈣質的吸收率。
補鈣可以吃蝦皮兒，但是憑借蝦皮就補鈣，這是一種無稽之談，我們平時還是應該多喝一些牛奶以及一些乳制品，當然芝麻中的鈣含量也是非常多的，平時直接每天吃兩勺芝麻醬，就可以補充身體内的鈣質。
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