我35歲,未婚,初中畢業,開店失敗,負債20萬,斷供了
最近福州那個開面館的朋友張健跟我說他要棄房斷供了,原本每月10号是張健還房貸的日子,但是12月10日,張健已經無力償還了,面館店也關了,如今負債20萬,銀行卡裡的餘額不到100元。
2019年,張健上車,在福州買了一套房,高位接盤,那個時候張健很有信心,每個月1萬多元的房貸對于張健而言一點壓力都沒有。
那個時候張健的面館生意很是火爆,一個月可以盈利三四萬元,張健今年35歲,未婚,初中畢業,沒有學曆,沒有高顔值,買房就是為了找個福州的女朋友,如今福州的單身女子都要求在福州要有房,沒有房子沒人願意跟你談戀愛。
就算你面館生意再好都沒用,還是需要房子更靠譜,正是因為這個原因,張健向父母親朋好友接濟了不少資金後便選擇上車了。
2019年10月份的張健意氣風發。
但是哪裡知道會來疫情,2020年1月,張健的面館被迫暫停營業。
一直到2020年5月1日,張健這家面館才慢慢有了顧客上門,但是營業額卻比去年同期下降了近60%。
疫情後各種食材原材料價格都在上漲,門店的毛利越來越低,房東的店面租金卻越來越高,最後門店的利潤更是下降得厲害,從月賺三四萬,變成了不到1.5萬元。
到了2021年,張健這家面館的生意更是差到了極點。
開店做生意就是這樣,門店生意生意越好,人氣就越火爆,門店生意越差,就越沒人,原本的那些老顧客也變得很少上門消費了。
堂食生意下降,張健便想着做外賣。
但是面館跟外賣本來就不是很搭,面條是不适合做外賣的品類,面條長時間浸泡在湯汁裡,口感會打折扣,而且會凝固在一起,特别是冬季,更是一個大難題。
面條不好做,于是張健轉變思維,做小炒菜,花費9000元的薪資,招了一個福州的本地廚師負責炒菜。
有了廚師,又花費了3萬元采購設備,包括外賣打包盒,本想着能夠依靠炒菜能夠翻身,哪裡知道,菜品上線外賣平台後,銷量慘淡。
張健一份梅菜扣肉快餐賣20元,除去平台抽點,各種成本,利潤不到4元錢,而同樣的一份梅菜扣肉,外賣平台上其他競争對手賣14元,這麼低的價格,張健毫無競争優勢。
這樣折騰了三個月,外賣生意訂單少得可憐,每天不到5單,卻需要支付廚師的高昂工資,店内各種成本,為了給員工們發工資,張健跟不少親戚朋友節借錢。
到了2021年11月,張健統計了一下,自己不知不覺中已經負債了20萬,眼看着下個月的店租又要交了,員工又要發薪資了,張健無奈選擇了止損關店。
沒有了收入來源,張健也很緊張,到處找工作,但是都沒有月薪過萬的薪資崗位,眼看着就要交房貸裡,可是家裡父母的錢都被張健這家面館給花光了,親戚朋友也借了個遍,如今張健實在是籌不到錢了。
想把房子賣出去,打了六折都沒人接手,如今張健真的不知道該這麼辦了?
對此,如果是你,會怎麼辦呢?
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