我記得很久以前我曾經說過這樣的一句話，其實做菜每個人都會做，但是為什麼有的人做的更好吃，而有的人做的更普通，從食材的選擇上到調料的篩選中，以及到火候的把握，都會産生巨大的差距。那麼什麼能夠縮小差距，大概就是多做多嘗試。
相信我，你會在平凡的蔬菜中，感受到飲食的巨大魅力。話不多說，我們開始今日份的美食分享吧。
準備食材：豆芽、木耳、小米椒、白糖、蔥花、姜末等。
1、将準備好的小米椒簡單的切成絲狀。
2、起鍋燒水，将準備好的豆芽放在鍋中，進行簡單的焯煮，之後盛出來。
3、起鍋燒油，将準備好的小米椒、蔥花、姜末放在鍋中，進行爆香。
4、再将泡好的木耳放在鍋中，進行簡單的翻炒。
5、再準備适當量的醬油放在鍋中，進行簡單的翻炒。
6、再準備一點料酒放在鍋中。
7、再準備适當量的食醋放在鍋中，進行調味。
8、将準備好的白糖放在鍋中，進行調味。
9、再準備适當量的鹽巴放在鍋中，進行調味。
10、再将準備好的豆芽放在鍋中，進行翻炒。
大火翻炒，之後盛出來就好啦。簡單的食材，平凡日子中的一點美味，希望大家喜歡啦。
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