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上虞頂級美食
上虞頂級美食
更新时间:2024-12-28 01:45:05

上虞頂級美食(吃了兩頓早餐才算吃飽)1

清晨我們在晨曦中醒來,因為上虞東澄古村位于半山腰中,我們沒有看到日出。村子很幹淨,晚上連蚊子都沒有。

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開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,我們早起的第一件事是點火做飯,自帶的野外爐先把水燒起來。

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早餐是一袋蔥油拌面,外加兩個雞蛋,還有昨夜燒飯省下來的一根小蔥,打算做個蔥油拌面加煎雞蛋。

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隻是天有不測風雲,一個雞蛋從石桌子上滾到地上摔成稀巴爛,甭提我的内心有多懊惱了。

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面條先煮開撈出來。

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買了最簡單的自帶醬料包的挂面,我不太喜歡吃方便面,感覺添加了太多味道,還是這樣簡單的蔥油拌面比較好。

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小蔥掐成段,醬料拌開,老公已經開吃,聞着真是香啊。

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我這裡還在煎可憐巴巴的一個雞蛋,下次無論如何要多帶幾個,出門在外,備貨要充足一點。

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等我煎好了雞蛋,蔥油拌面已經被消滅得隻剩一半了。

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吃了簡單的早餐,我們收拾起餐具,打算去往下一個目的地。那麼早已經有騎單車的年輕人到山裡來玩了。

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我們的下一個目的地是上虞梁宅村。

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梁宅村不大,大多數都是石頭砌成的屋子,偶爾見到有黃泥糊的牆配着黃色花條紋的床單,也非常漂亮。

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誰家屋前種的棗子樹,挂滿了棗子。

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還有黃花梨,差不多壓彎了枝頭。

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又看見散養的走地雞,一個個非常肥碩,村子裡還是世上千年不變的光景。

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農民在自家門前開墾一小塊土地,打算種些什麼,不要荒廢了。

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農家把早餐桌端到院子裡來吃,感覺年輕人也是偶爾周末才回家,一家人圍得整整齊齊吃早餐,我隻管探頭往下看,他們都擡頭看着我這個陌生人,最後隻能折返。

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我們離開梁宅村,又去看了一個五夫村。

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才早上九點多,我們早上那一點蔥油拌面已經消化得差不多,饑腸辘辘的我們覺得得先填飽肚子才能把行程繼續下去,看到村口有家早餐店開着門,周末的早晨,還有很多晚起的顧客到這兒來吃早餐的,讓我們看看有什麼好吃的。

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這是小籠包子和燒麥。

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大的包子一種是肉包,2元一個,一種是酸菜包,1.5元一個,我們還點了一個燒麥,也是1.5元一個。

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這是店堂裡的環境,我們熟悉的中國鄉間很多接地氣的小吃店都是這個樣子。

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進到店堂裡找位置坐下,牆上所有的點心都明碼标價,我們又點了一碗馄饨,喝點湯的,5元一碗。

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三個幹點心。一個肉包,一個酸菜包,一個燒麥。

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酸菜包就是素包,味道一般。

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包子我向來愛吃大肉包,肉包比素包好吃,貴5毛錢很值得。

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5元一碗的馄饨出乎意料的好。這一碗馄饨吃下去,我們的胃有了底,感覺舒服了。

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燒麥裡面沒有肉,基本都是糯米,加了點香菇,還有很多五香粉,一人半個,嘗嘗味道。

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馄饨裡面的肉很新鮮,皮薄如绉紗,小馄饨,肉餡不多不少剛剛好。另外還有紫菜蝦皮和蔥花。

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出門的時候,看到電瓶車上有新鮮的苋菜梗,用來做臭苋菜梗的,是浙江紹興甯波一帶有名的三臭之一:臭冬瓜、臭豆腐、臭苋菜梗,現在做和喜歡吃的人越來越少了。我小時候不喜歡這種味道,太鹹又臭,但是年齡增加,這些都能接受,隻是不容易吃到了。

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把自己喂飽了,我們去五夫村看看,主街正在維修,居民幾乎搬空了。

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我們基本沒看到有什麼行人。老房子都關着門。

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這是一家比較好的二層樓房,二樓欄杆上還有花格,保留也比較好。

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街名取得很樸素,五夫是村名,上街、中街、下街。

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村裡沿河而建,有三四座差不多的橋,這個叫四房橋,不知道有什麼來曆,旁邊并沒有說明。

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丁家橋,每一座橋都差不多。我們看得意興闌珊。因為村子是空寂的,破敗的,沒有生氣的。

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唯一看到有一家挂着招牌的日雜店,我們看看有什麼出售的。

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啥也沒有,但是主人說他們的店還是開着的,隻有村裡相熟的人才知道這裡能買到什麼吧。

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終于看到一個男人,坐在街邊。

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這裡曾經有大型電子遊戲室,最新的公告是讓大家去打疫苗,估計村裡的村民都搬到村口的新房子裡去住了。

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