肉炒雙花的家常做法?食材：西蘭花250g、菜花250g、豬肉200g、油适量、鹽适量、花椒粉适量、蔥花适量、姜絲适量、醬油适量，我來為大家講解一下關于肉炒雙花的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
肉炒雙花的家常做法
食材：西蘭花250g、菜花250g、豬肉200g、油适量、鹽适量、花椒粉适量、蔥花适量、姜絲适量、醬油适量。
西蘭花、菜花清洗幹淨，撕成小朵。
炒鍋放水燒開，下入西蘭花和菜花焯水。
撈出控去水份，裝盤裡備用。
豬肉切片，蔥花、姜絲切好備用。
炒鍋放适量植物油，下入豬肉片，加蔥花、姜絲翻炒，加花椒粉、少許醬油炒出香味。
下入西蘭花和菜花，加精鹽調味，稍加翻炒。
加味精出鍋裝盤。
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