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沙茶鹵牛筋做法竅門

更新时间：2025-02-03 13:59:56

沙茶鹵牛筋做法竅門?牛筋洗淨後改刀成小塊，焯水備用，下面我們就來聊聊關于沙茶鹵牛筋做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

沙茶鹵牛筋做法竅門

牛筋洗淨後改刀成小塊，焯水備用。

加入茴香和花椒。

焯水後的牛筋加所有香料和鹵料混合，加水至沒過所有材料。

電高壓鍋上汽後壓大約40分鐘後取出，轉入炒鍋中。

大火将料汁煮開，蒸發至料汁濃稠，撒一把蔥花即可。

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