橄榄油的食用方法技巧-tft每日頭條

橄榄油的食用方法技巧?直接吃：橄榄油作為一種食用油是可以生吃的，并且生吃橄榄油還有不少好處，橄榄油裡面含有豐富的維生素，以及各種抗氧化成分，因此可以降低“三高”，因此特别适合高血壓、高血脂、高血糖的人群食用；并且橄榄油還能健脾養胃，防治不少腸胃疾病，預防動脈血栓生吃橄榄油可以避免橄榄油裡面的成分被高溫破壞，可以讓身體更好的吸收營養成分，不過建議要選擇優質的原生橄榄油常喝酒的人可以在喝酒前喝一兩勺橄榄油，這樣能夠避免腸胃受到傷害；如果有便秘的情況，早晨起床後空腹喝兩勺橄榄油也可以潤腸通便，改善便秘，今天小編就來聊一聊關于橄榄油的食用方法技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!

橄榄油的食用方法技巧

直接吃：橄榄油作為一種食用油是可以生吃的，并且生吃橄榄油還有不少好處，橄榄油裡面含有豐富的維生素，以及各種抗氧化成分，因此可以降低“三高”，因此特别适合高血壓、高血脂、高血糖的人群食用；并且橄榄油還能健脾養胃，防治不少腸胃疾病，預防動脈血栓。生吃橄榄油可以避免橄榄油裡面的成分被高溫破壞，可以讓身體更好的吸收營養成分，不過建議要選擇優質的原生橄榄油。常喝酒的人可以在喝酒前喝一兩勺橄榄油，這樣能夠避免腸胃受到傷害；如果有便秘的情況，早晨起床後空腹喝兩勺橄榄油也可以潤腸通便，改善便秘。

涼拌：如果你覺得生吃橄榄油口感不好，又擔心高溫會降低營養，那麼可以試試涼拌，不論是葷菜，還是素菜，或者是面食，都可以直接倒入橄榄油，攪拌均勻後食用，這樣吃不僅可以讓食物的顔色更鮮亮，口感氣味更好，而且也更能鎖住營養。

塗面包：最近幾年橄榄油大受百姓的追捧，因為裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效調節膽固醇，防治心腦血管疾病，并且裡面還含有多種營養成分。大家在早餐吃面包時，可以把面包切成片狀，放入微波爐烤兩三分鐘，再均勻的塗抹橄榄油、蜂蜜，不僅口感好，而且還可以确保吸收一天所需要的多種維生素。