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黃金大蝦做法步驟

更新时间：2025-02-27 16:37:55

黃金大蝦做法步驟?主料：大蝦350g 輔料：油适量、鹽适量、花雕酒少許、糖1勺、蔥适量、蒜兩瓣、姜适量、朝天椒1個，我來為大家科普一下關于黃金大蝦做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黃金大蝦做法步驟

主料：大蝦350g。

輔料：油适量、鹽适量、花雕酒少許、糖1勺、蔥适量、蒜兩瓣、姜适量、朝天椒1個。

黃金開胃大蝦食材---大蝦。

大蝦去掉蝦須和蝦頭，去掉腥線清洗幹淨備用。

把姜切絲、蔥蒜切片、辣椒斜着切片。

油鍋熱鍋涼油6成熱放入大蝦轉大火爆炒變紅淋入少許料酒炒勻後出鍋備用。

然後另起鍋，在放入少許油六成熱放入蝦二次爆炒。

然後放入蔥姜蒜辣椒翻炒均勻後放入鹽和糖炒勻即可。

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