據國家統計局調味品行業網絡零售情況來看，2019年3月我國調味品網絡零售TOP10品牌分别是：海天、李錦記、丘比、海底撈、味好美、千禾、太太樂、吉香居、亨氏、好侍。其中，海天品牌調味品市場占比第一，占比達到調味品行業總體網絡零售額的3.6%。其次，李錦記品牌調味品則位居第二，占比為2%。
2019年3月調味品網絡零售十強品牌排行榜
數據來源：食品監局
參考中國報告網發布《2019年中國調味品行業分析報告-市場行情監測與發展戰略規劃》
近幾年，我國調味品行業取得了突破性的發展，産量銷量迅速增長，品種日益豐富，調味品行業已成為我國食品工業的重要組成部分。調味品業的發展對提高人們生活質量，滿足人民群衆日益增長和不斷升級的安全、多樣、健康、營養、方便食品消費需求，擴大内需，促進國民經濟增長具有積極作用。
2012-2017年我國調味品價格指數變化情況
數據來源：食品監局
2012-2017年中國調味品行業銷售收入及增長情況
數據來源：食品監局
随着消費者收入的提升，在選擇調味品時，對于産品的口感和健康屬性的關注度不斷提升。調味品産業的升級不僅僅體現在産品的包裝和行業的細分上，更主要體現在在保留傳統工藝的基礎上引入現代化和标準化的生産體系，建立起新的生産質量标準。
目前我國大部分調味品集中度偏低，對照日本、歐美等國家，行業提升度空間大。消費升級對優質産品的需求和落後産能在成本、政策等壓力下加速淘汰，将構成未來幾年龍頭加速的主要推動力。
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