蔬菜害蟲除了吃蔬菜的莖葉果,還會傳播些病菌,使得地裡生長着的蔬菜境況更不好;不知道種菜的小夥伴們有沒有發現這樣一種情況就是,露天種植蔬菜,一塊面積不小的地裡隻種植一種蔬菜,比同時種植好幾種不同蔬菜遭遇的蟲害還要多,管理上也不見得多簡便,甚至還更麻煩,農家種菜供自家人吃,很少是一塊地單獨種植一種蔬菜的。
種多種蔬菜的菜地
說到這點,鄉居小菜也有一定的感觸,在農村裡,即使菜地沒多大塊,但人們還是喜歡分壟種多幾樣不同科的蔬菜,這不單是因為吃的需要,更重要的一點就是,這樣的做法其實是利用害蟲的一些特性來減少害蟲對蔬菜的影響,也方便平時防治病蟲害,讓蔬菜生長得更好。
現在是冬季,再過些天立春了,立春後天氣稍暖些,也有可能出現一段時間的偏冷氣候,人們菜地裡種植的蔬菜也還是些喜冷涼或者稍暖和氣候的常見蔬菜,下面就以現在這個時段人們常種的一些蔬菜結合來分析:
一、先了解适合冷涼、稍暖氣候種植的常見蔬菜
除了炎熱的夏季,另外三個季節的氣候稍暖和甚至冷涼,這樣的氣候适合種植的蔬菜種類也不少,而這些蔬菜中有不同科屬的,蔬菜的一些共性特點也不一樣,像在遭遇某些蟲害上,某類的蔬菜就偏多些,如十字花科蔬菜,所以,我們有必要先了解下适合冷涼、稍暖氣候種植的常見蔬菜大緻分類:
十字花科蔬菜
1、十字花科蔬菜
現在這個季節我們常吃的蔬菜中,有不少就是十字花科蔬菜,如各式大白菜、青白菜、奶油小白菜、四季小白菜、上海青、雞毛菜、娃娃菜、芥菜、油菜、菜心、花椰菜、甘藍、芥藍、苤藍、西蘭花、蘿蔔(有白、紅、綠皮之分)、烏塌菜(十字花科變種)。
2、百合科蔬菜
百合科蔬菜常見的就是:韭菜、大蒜、大蔥、小香蔥、洋蔥、黃花菜;這幾種蔬菜中,蔥、蒜、韭菜整株具有特别的氣味。
3、傘形科蔬菜
傘形科蔬菜常見的有:各式芹菜、香菜、胡蘿蔔、茴香。
菊科蔬菜
4、菊科蔬菜
油麥菜、生菜、莴筍、茼蒿、菊花菜、牛蒡。
5、豆科藜科等其他科蔬菜
豌豆(豆科)、蠶豆(豆科)、馬鈴薯(茄科)、辣椒(茄科)、菠菜(藜科)、甜菜(藜科)、厚皮菜(藜科)、冬瓜(葫蘆科)。
菜地不止種十字花科蔬菜
二、地裡種植的幾種蔬菜不要全是十字花科蔬菜
以上說到的那麼多種蔬菜中,相信種菜的小夥伴們都種植過不少種吧,尤其是細分類最多的十字花科蔬菜;常年種菜吃的菜地裡人們會種上不少蔬菜,之所以不建議都種植十字花科蔬菜,而是也同時種植其他科的蔬菜,是因為常見的蔬菜害蟲如蚜蟲、白粉虱、小地老虎、菜粉蝶、菜螟、斜紋夜蛾等蛾類害蟲出現在菜地時,最容易受到侵害、受侵害相對比較嚴重的也是十字花科蔬菜,若是地裡全都種植十字花科蔬菜,一旦出現蟲害時,防治不及時、防治不當,後果嚴重,而且同一塊地裡常年連作十字花科蔬菜,遭到的同一種病蟲害更多,這是非常不利的。
遭蟲害嚴重的青白菜
我們每個人都有自己的飲食喜好,趨向于喜歡吃某類食物,如很多人都喜歡吃甜食,一堆食物中,要吃的時候也是首先選的甜食,同樣的道理,那些害蟲也有自己的嗅覺、味覺,而十字花科蔬菜中含有芥子油苷,這種物質能吸引、刺激那些害蟲來啃食、下卵産幼蟲。
菜地裡不全種植十字花科蔬菜,當出現蚜蟲等常見蟲害時,地裡的十字花科蔬菜遭蟲害比較多,而其他科的蔬菜遭蟲害比較少,甚至不遭蟲害,防治蟲害的重點就縮小範圍在十字花科蔬菜上,而其他科的蔬菜,通過簡單的農業防治手段來處理,如清理菜地老葉雜草、撒草木灰、人工抓蟲等等,更好防治,效果也明顯。
種植的蔬菜種類選擇示範
比如,菜地裡一共有8壟,那麼可以拿4壟來種植十字花科蔬菜如娃娃菜、甘藍、蘿蔔、菜心,剩下的拿來種植其他科的蔬菜,如韭菜、香菜各一壟,菠菜、油麥菜、豌豆、大蒜各半壟。
小白菜,小株型
三、種植的十字花科蔬菜有大株型也有小株型
十字花科的蔬菜有多種,植株大小上,有比較大株的,如大白菜、青白菜、芥菜、甘藍,也有比較小株的,如上海青、菜心、四季小白菜、雞毛菜;大株的十字花科蔬,枝葉更茂盛,互相遮擋罩住的面積多(包心結球期更明顯),而那些地方容易成為害蟲藏身、啃食蔬菜的隐蔽場所。
會藏身的害蟲
直接禍害十字花科蔬菜的那些害蟲吃菜了之後并不走而是躲起來,餓了再繼續吃,所以,平時我們看到的蔬菜遭害蟲,若是不采取措施處理,最後菜心、菜葉就被吃得破爛不堪了。
之所以建議種植的十字花科蔬菜有大株型也有小株型的,是因為大株型的十字花科蔬菜生長期更長、害蟲吃菜了更容易躲藏繼續吃,防治上稍有些難度,而小株型的十字花科蔬菜本身生長期相對短些,而且植株比較矮小、枝葉相互遮擋隐蔽面積也比較小,防治上更容易些,防治次數稍少些就可以采收了。
同是十字花科蔬菜,青白菜被吃比娃娃菜嚴重
還有一點想說的是,盡管都是十字花科蔬菜,但害蟲吃菜也是有先後選擇的,有些遭吃得比較嚴重,有些卻比較輕甚至可以忽略;像鄉居小菜冬季裡同時種的,有青白菜、芥菜、娃娃菜、四季小白菜,那時候地裡出現蟲害,比較嚴重的是包心結球中的青白菜,其次是芥菜,而娃娃菜、四季小菜幾乎沒有什麼蟲害,我也就撒些草木灰來防治而已,不過後面随着我拔走青白菜、芥菜,地裡的青白菜、芥菜越來越少,原本在青白菜旁邊壟上長的娃娃菜也遭蟲啃,不過不像青白菜那樣被啃的那麼破爛。
四、合理間作非十字花科“有特别味道”的蔬菜,減少蟲害
雖說當出現蟲害時,十字花科蔬菜更容易受害、受害多,但也不要因此而放棄種植想吃的十字花科蔬菜,其實,可以通過合理間作其他科“有特别味道”的蔬菜來讓十字花科蔬菜少受到侵害。
蒜苗間作娃娃菜、油麥菜
非十字花科的一些蔬菜之所以遭蟲害少,其中一個原因就是那些蔬菜本身有特别的味道,那些害蟲有自己的嗅覺、味覺選擇,不願意靠近、啃食,像韭菜、大蒜、蔥、香菜、茼蒿菜都是“有特别味道”的蔬菜,平常地裡一起種的那些十字花科蔬菜遭蚜蟲還有其他蛾類害蟲時,這類的蔬菜卻受影響非常小,甚至不受到影響。
而菜地原本沒有害蟲,有害蟲出現在菜地裡是從其他地方爬或者飛過來的,所以,種植上我們可以把十字花科蔬菜跟其他科“有特别味道”的蔬菜進行間作,讓那些“有特别味道”的蔬菜間接的保護十字花科蔬菜少受蟲害,如在大蒜地的行間同時間作些雞毛菜或者四季小白菜、筒篙菜。
韭菜
五、十字花科蔬菜與其他科蔬菜輪作
都是十字花科科的蔬菜,同一塊地上一次次的種植久了,遭同樣的蟲害多,而且用藥多了那些害蟲有一定的抗藥性,後面防治效果更不好,而非十字花科蔬菜盡管蟲害相對少些,但也不宜連作,其實我們可以通過把十字花科蔬菜與其他科蔬菜輪作的方式來減少蟲害的,像文章前面說的第一大點,鄉居小菜已經列出了冷涼、稍暖氣候下人們常種植的蔬菜種類,那些蔬菜人們也常種植,不難記,到時候根據自己需要來輪作就可以了;當然了,不止是十字花科蔬菜與其他科蔬菜輪作,非十字花科蔬菜分有幾個科,它們之間可以互相輪作的,不同科就可以啦。
非十字花科蔬菜
如種植過娃娃菜、菜心、芥菜、大白菜等十字花科蔬菜的壟,采收蔬菜後,清理掉那些枯枝亂葉,翻耕暴曬、撒草木灰殺菌消毒,之後可以種上油麥菜、筒篙菜、豌豆、厚皮菜、小香蔥、洋蔥、芹菜等非十字花科蔬菜;開頭鄉居小菜說到的人們種植的菜地盡管面積不大,但也會分壟種不同科的蔬菜,就是這麼個道理,互相輪作,充分利用,一定程度上減少蟲害。
總結:地裡種植蔬菜,想讓蔬菜生長得更好,蟲害少,種植蔬菜的種類選擇也很重要,同一塊地裡最好不單種一種蔬菜,而是同時種幾種不同科的蔬菜,而十字花科蔬菜細分下的蔬菜種類比較多,地裡不要全都種十字花科蔬菜,而是跟其他科的蔬菜一起種,種植上合理的間作、輪作,更好管理,蔬菜也生長得更好。
注:鄉居小菜原創,首發頭條
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