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肉丁燒麥做法步驟
肉丁燒麥做法步驟
更新时间:2024-07-30 13:17:54

肉丁燒麥做法步驟?糯米洗淨提前一夜泡發,香菇、五花肉備用,下面我們就來聊聊關于肉丁燒麥做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉丁燒麥做法步驟(美味的中式點心)1

肉丁燒麥做法步驟

糯米洗淨提前一夜泡發,香菇、五花肉備用。

香菇洗淨切末,糯米洗淨後蒸熟,五花肉剁成肉丁。

鍋中放适量油,肉丁放進去炒。

肉丁顔色變白後加香菇末炒。

翻炒均勻後加糖、鹽、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均勻後關火。

将蒸熟的糯米飯倒進鍋中,攪拌均勻,加小蔥攪拌均勻。

面粉、澄粉備好,加水攪拌成絮狀,揉成光滑的面團,切成大小差不多的小劑子。

擀成中間後邊緣薄的圓形面片。

放餡料,包好。

放進墊了油紙的蒸格大火蒸上汽後再蒸8分鐘左右即可。

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