By Ann小葉子 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 皮蛋 3個
- 大蒜頭 4瓣
- 生姜 适量
- 香油 1勺
- 生抽 1勺
- 鼓油 1勺
- 醋 1勺
- 青椒 1個
做法步驟
1、皮蛋去皮清洗幹淨
2、然後對半切開,切成小瓣,依次擺在盤子中
3、生姜,大蒜,青椒分别切末
4、準備一個碗,把生姜、大蒜、青椒放入碗中,倒入生抽一勺、醋一勺、鼓油一勺、香油一勺調制均勻
5、攪拌好的料汁澆在擺好的皮蛋上即可
6、成品
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