凍壞的淡奶油能做什麼?凍壞了的奶油并不是變質了,隻要經過合理的操作它就還是可以複原并正常使用,今天小編就來聊一聊關于凍壞的淡奶油能做什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
凍壞的淡奶油能做什麼
凍壞了的奶油并不是變質了,隻要經過合理的操作它就還是可以複原并正常使用。
首先我們要将奶油分離出的水濾到另外一個容器裡,再把奶油攪拌至順滑後,就可将分離出來的水一點點分次的加入奶油中,并在每次加入後将它們都充分攪拌、混合均勻即可。
除此之外,我們也可以單純的将分離出來的水濾掉,然後将剩餘的固體物質用錫紙包裹起來或是裝入碗中,再放到冰箱裡面冷藏,它凝固之後就是我們常用的黃油了。