作者：代叫車特價進口超市
用料
柚子 2個
鹽 适量
冰糖 适量
做法步驟
1、整個的柚子，用鹽搓，使柚子皮上的蠟去除
2、一定要多搓挫，把蠟搓幹淨了
3、用刀把柚子皮切下來，如果不想味道苦，那就皮上面的白瓤較量刮幹淨
4、把切下來的皮切成細長條，不要太寬，
5、切完的長條皮用鹽泡半小時，或者直接用熱水煮，嫌苦的話可以多煮幾遍
6、我比較懶而且想吃點苦味就用鹽水泡半個小時
7、趁着泡柚子皮的時間我們開始剝柚子
8、半小時了把水倒掉
9、鍋裡加水，把皮，柚子，冰糖一起放進鍋裡
10、大火煮開
11、小火慢熬，熬到稠稠的，不見一絲水份就可以了充分把熬出來的糖和皮肉攪拌均勻，放涼，放到密封罐裡（這一步我沒有加蜂蜜哦，如果親們想這一步放也是可以的，但是要涼了以後再放，攪拌均勻）
12、成品，煮出的時候還是有點苦的，放了一晚上冰箱，第二天泡水喝還行微苦
13、側邊
14、我放在保溫杯裡，拍照看不清，就倒一點出來發個圖
（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
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