機關事業單位公共基礎知識-tft每日頭條

原标題：事業單位公共基礎知識：祖國各地春節習俗

春節對于我們所有的中華民族是最隆重的傳統佳節，關于過節的形式豐富多彩，各地都有不同的慶祝方式，因為也會帶有濃郁的各地方特色。

東北

東北人在餃子中放硬币(現在多用花生或其他果仁代替)，誰吃到這樣的餃子預示着一年中有好運降臨，有吉祥之意。此外，在“初五”當天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意把不吉利的事破壞掉，有驅災避邪之意。東北天氣寒冷，一些水果凍過之後，就别有一番滋味。最常見的是凍梨和凍柿子，凍梨在吃之前要放在水裡解凍，年夜飯過後吃凍梨可以解酒。

西北

蘭州社火是西北地區所特有的習俗，過年時西北地區的人常圍在一起載歌載舞，手裡拿着火把，代表自己對新的一年的期盼。如果這一天少男少女互通心意在這天表白，會得到大家的祝福。在大年三十這天，甘肅人會把房屋打掃的幹幹淨淨，來迎接新年的到來。

華南

華南地區出門拜年前，都會帶上一大包橘子，每走一戶親戚，就要送上大橘，無論多少，一定要是複數，然後說一些祝福的話。同時在正月，每個人都要看緊自己的口袋，切忌讓别人掏。

西南

西南地區對歌喝酒打花臉。大年初二，同胞開始走親訪友，每到一家，便受到主人豐盛的酒席款待，席間以當地苗族獨特的方式相互對歌喝酒打花臉，臉越花表示喝的酒越多，越吉祥，越幸福。

香港特區

香港最流行的當然是舞獅和舞龍了，特别是在新界會更多一些。香港是美食天堂，吃美味豐盛的“團年飯”是少不了的，然後就是逛夜市，吃夜宵哦。小孩子最喜歡的就是收紅包，大人也樂于發紅包，表示來年大吉大利。香港是不允許放煙花的，但政府會在大年初二的晚上，統一在維多利亞港燃放煙花(從1982年開始)，這也成為香港人期待的一個節目。

台灣

除夕是台灣年俗中最重要的一個日子，習俗也相當多。先辭年，布置“廳頭”，即在奉祀“觀音媽”和諸神像的大廳上，換新版畫和聯軸。到了下午舉行 “辭年”儀式。在供桌上盛設五牲及各種年粿供奉諸神，然後拜祖先，行三跪九叩大禮，以表示感謝這一年來諸神明及祖先的保佑，并祈求新年更多的賜福。神桌前還要供“春飯”，即盛有飯的小碗，飯上插上用紅紙做的花。神佛前各三碗，竈上一碗。桌前還擺放三堆橘子及一些紅棗。紅棗表示年年好。橘子到元宵才能拿下來，有句俗話“上元瞑 (夜)拆柑棚。”最後，還要燒金紙、放爆竹，才算結束辭年儀式。

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