By 雲哥哥是吃貨
用料
- 牛腱子肉 1500克
- 大蔥 1根
- 姜 6片
- 花椒 一勺
- 八角 3個
- 桂皮 2塊
- 陳皮 3片
- 香葉 5片
- 茴香 一勺
- 草果 1個
- 料酒 5勺
- 生抽 30克
- 老抽 50克
- 糖小朵 35克
- 鹽 适量
做法步驟
1、香料混合油炒香加入溫水，倒入生抽、料酒、老抽，糖小朵零卡糖 再将肉放進去大火沸騰轉小火慢溫至柔軟
2、軟香～好吃的很
3、不怕胖的代糖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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