正宗醋溜白菜土豆的做法-tft每日頭條

正宗醋溜白菜土豆的做法（東北人最愛的土豆白菜做法）1

成品圖

這個是寶媽家最經常吃的菜，寶媽的老家在内蒙古，那個地方挨着吉林和遼甯，所以飲食習慣和東北是一樣的，自小就喜歡吃炖菜。

小時候，每年冬天吃的也就是自家種的那些土豆、大白菜、大蘿蔔，有時候還會備些胡蘿蔔，平常蘿蔔都是和土豆在一個窖裡，土豆單放在一邊，蘿蔔用土埋着，老爸說這樣蘿蔔就不會糠掉，土豆放窖裡也不會發芽、變綠，這樣就能吃上一冬天了。

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那時候總感覺自己吃的不夠好，長大了才知道這些食材是最養生的，就說現在吧，這綠色食品可是挺貴的呢，現在想想自己還真是有福氣呢，雖然是最普通的食材，爸媽也會把它做的有滋有味，寶媽今天就把這道自家經常吃的、最家常的美食分享一下，這菜最合适的主食就是烙餅、饅頭、米飯，别看它不好看，可是非常的下飯呢，還一點都不油膩，我家每次都會把湯也吃光光呢，特别是家裡的老人和孩子，非常的喜歡。

食材：帶皮五花肉200克，大白菜550克，土豆2個，醬油2湯匙，鹽1湯匙，植物油适量，蔥花少許，姜末少許，蒜末4瓣的量，花椒粉少許

廚具：炒鍋

做法：

正宗醋溜白菜土豆的做法（東北人最愛的土豆白菜做法）2