燒烤界的5大“扛把子”,烤魚都沒入選,老闆:夏天,每桌必點!夏天,人們最經常吃的就是燒烤了,燒烤的種類也變得越來越多,口味兒也越來越豐富。人們在吃燒烤的時候,桌桌都會點的美食是什麼?今天小編就為大家搜羅了一些五個上榜的,大家最願意點的燒烤必烤美食,讓我們一起來看一看吧。
第一個上榜的就是羊肉串兒,因為羊肉串是燒烤當中肉類最好吃的一種,它的肉質非常的鮮嫩,經過火烤之後簡直就是人間美味。一把羊肉小串兒配啤酒,簡直再好吃不過了。
還有那種新疆大肉串,肉筋,非常有異國風味。我們也可以自己買一些羊肉串,自己串肉,自己烤出來的羊肉要比外面買的實在一些,而且也非常的新鮮,我們也可以控制肥瘦的程度,喜歡瘦的,就可以多放瘦肉,如果喜歡肥的就可以肥瘦相間的來做,非常的好操作,而且自己做的也不會控制量,想吃多少就可以吃多少。
第二個就是生蚝。烤生蚝汁水非常的鮮嫩,而且生蚝肉也會非常的好吃。既保持了鮮美,又吃到了燒烤的香味,然後配上一點粉絲和小泰椒,味道不錯。還有就是扇貝,生蚝和扇貝不分家,兩個配在一起,吃起來也是非常的過瘾的。
第三種,就是烤韭菜,蔬菜類當中烤韭菜是下酒菜當中,口味比較重,而且味道也會非常的鮮美的。沒烤過的韭菜,并有韭菜的辣味兒,反而把韭菜特殊的香味給烤了出來,出來吃烤串,桌桌必點的就是烤韭菜了。
第四種,很多燒烤店還會烤土豆片,薄薄的土豆片,經過火烤就像是薯片一樣。吃起來非常的好吃,酥脆,而且非常的下酒,不愧是下酒美食。有的烤土豆片上面還會刷上一些醬料,這樣味道更加的好吃,讓人流連忘返。
第五種,就是烤茄子,将茄子切開,在上面撒上青紅辣椒,再加上一些燒烤調味料,然後再噴上一些醋,用錫紙墊好之後,烤上一段時間,然後你會發現茄子外酥裡嫩,而且非常多汁美味。一份茄子,加滿蒜醬也是不錯的,吃起來也會非常過瘾。
你在吃燒烤的時候,願意點哪些美食呢?肉類多還是菜類多呢?可以在下方留言和大家一起來讨論一下吧,看看誰還能發掘燒烤裡面好吃的美食!
,