自各地垃圾分類政策實行以來，食物垃圾處理器一度擠入家電熱門品類，但部分消費者卻一直對該産品持懷疑态度，而其中大家關注的焦點之一就是：食物垃圾處理器使用起來是否安全，意外情況下會否傷手。
實際上，食物垃圾處理器在歐美等發達國家已經屬于每戶必備的家用電器之一了，産品具有非常成熟的體系。
運行時嚴禁手部下探目前，大部分食物垃圾處理器的内孔徑為90mm，如果在機器運行時手部下探确實有可能受傷，所以使用食物垃圾處理器必須用随機配備的推料杆推送食物殘渣。
如果家庭中有對新事物接受能力較慢的老人或是好奇心較重的孩子，建議慎重購買。已經安裝食物垃圾處理器的家庭，一定要向家人鄭重提示其中的安全問題，避免發生意外。
畏之如虎？倒也不必！
那麼是否食物垃圾處理器就完全不可取呢？其實倒也不必過于擔心，食物垃圾處理器在産品未運行時是相當安全的，其運行原理與榨汁機完全不同，産品内部沒有鋒利的刀片，它是依靠圓形的無刀片磨盤，通過旋轉帶來的離心力進行打磨粉碎，所以産品在未運行時磨具盤面基本不存在傷手風險。
部分高端款型還具有開蓋檢測功能，若前部入料口未完全關閉，機器則無法運行，最大限度保證用戶的使用安全。
在用電方面，食物垃圾處理器根據品牌、款型、代系的不同，輸出功率一般在300-800W之間，運行功率較低。而且采用水電分離設計，漏電風險也極低。
總體來說，食物垃圾處理器雖然在市場出現時間較短，但産品技術卻已經非常成熟，隻要正确安裝使用，是不會有安全風險的。食物垃圾處理器最大的優勢就是能夠幫助消費者解決濕垃圾（廚餘垃圾）分類的難題，很多高端款型都能夠碾碎堅硬的果殼和禽類骨頭，是實用性非常高的新興家電産品之一。
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