胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!
By 小蝦米媽媽愛生活
用料
- 佛手瓜 1個
- 香蔥 1段
- 鹽 1勺
- 植物油 2勺
- 蒜 5-6瓣
- 生抽 1勺
做法步驟
1、佛手瓜一個
2、佛手瓜切成片狀或者削皮切絲,根據自己喜好選擇切絲或切片。
3、鍋裡加适量油,加大蒜、香蔥炒出香味,把佛手瓜絲倒進去翻炒。
4、大火再次快炒幾個,加一點生抽,炒均勻之後加鹽提味也可以出鍋了。不喜歡顔色太深的就不需要加生抽,我是覺得加一點生抽,看起來更有食欲一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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