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涼拌花生米黃瓜

更新时间：2024-07-26 03:38:46

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）1

作者：心藍

用料

花生米 200克

胡蘿蔔一根

西芹莖兩根

橄榄油适量

李錦記天成一味醬油适量

陳醋适量

花椒适量

八角兩個

蔥适量

鹽适量

糖适量

蒜蓉适量

姜容适量

做法步驟

1、李錦記天成一味醬油備料

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）2

2、花生米泡至少四個小時，泡肥

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）3

3、胡蘿蔔切粒，西芹切粒

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）4

4、蒜蓉，姜容不備用

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）5

5、泡肥的花生米用，鹽，花椒，八角，蔥，煮熟，撈起控幹水，放涼備用

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）6

6、胡蘿蔔粒過水煮熟，撈起控幹水，放涼備用

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）7

7、西芹粒過水焯熟，撈起，控幹水，放涼備用

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）8

8、把放涼的花生米，胡蘿蔔粒，西芹粒，蒜蓉，姜容

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）9

9、加橄榄油，蒜蓉，姜容，鹽，糖，陳醋，李錦記天成一味醬油

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）10

10、充分攪拌均勻

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）11

11、裝盤，一盤簡單美味的涼拌菜就成了

涼拌花生米黃瓜（涼拌花生米）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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