蛋撻的家庭做法?準備雞蛋,蛋撻皮,牛奶,黃桃罐頭,今天小編就來說說關于蛋撻的家庭做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蛋撻的家庭做法
準備雞蛋,蛋撻皮,牛奶,黃桃罐頭。
研磨機把白糖打成粉,比較好溶解。 蛋撻皮取出,自然解凍10分鐘。
蛋黃加牛奶,白糖拌勻均勻,用篩子篩入一些面粉,一定是少量,這樣避免蛋液太稀薄。黃桃分成小塊。
把黃桃放置在蛋撻皮底部。 如果不加黃桃剛好10個蛋撻的量,加黃桃可以放11個蛋撻皮。
加入蛋液8分滿,太滿會溢出來。
烤箱上下火220度預熱10分鐘,放入中層,烤25分鐘左右。