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白鲢魚的吃法

更新时间：2024-10-05 13:16:23

白鲢魚的吃法?可以做酸菜炖白鲢，具體做法如下：，下面我們就來說一說關于白鲢魚的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白鲢魚的吃法

可以做酸菜炖白鲢，具體做法如下：

材料：新鮮白鲢兩條、酸菜一袋、幹辣椒、姜末少放、鹽少許。

新鮮白鲢去鱗、腮和内髒，洗淨瀝幹水份備用。

酸菜一袋取出切小段備用。

鍋中放油下魚煎制兩面微黃、放入姜蒜末略炒後加入清水炖開。

加入酸菜和酸菜魚調味品一袋。

将魚倒入火鍋中繼續炖煮二十分，加入幹辣椒、紅油豆瓣、鹽煮十分鐘後即可上桌。

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