做法步驟
1、
2、輕食記熔岩蛋糕,包裝各種高大上 順豐速遞到家~
3、打開包裝盒,将6份原料取出後,放室溫或投溫水(30℃以下)解凍。
4、将随包附送的紙膜放入蛋糕模中;
5、将解凍後的原料包開口,将醬擠入紙膜中;
6、将所有的原料包擠入模子中,八分滿;
7、強迫症的孩子傷不起
8、入200℃預熱的烤箱,中層,8分鐘左右即可出爐; 出爐後表面撒糖粉。
小貼士
1、随包附送的紙膜大小合适,若選擇小号紙膜,切勿擠得過滿,以免烤制過程中溢出; 2、每台烤箱實際溫度略有不同,可在烘焙5分鐘後,觀察蛋糕表面。當表面液體凝固後,繼續烘烤一分鐘左右即可出爐; 3、趁熱食用,風味更佳
心情故事
相信很多剛剛接觸烘焙的TX,都會遇到這樣的境遇:信心滿滿的走進廚房,制作時一步步的嚴格按照方子行進,好不容易把做好的東西放進烤箱,結果出來的成品卻不盡人意,甚至是黑暗料理。。。各種太打擊有木有~其實,烘焙并不難,甚至可以很簡單,隻做烘焙的另一半。 第一次嘗試輕食記,選了這款巧克力熔岩蛋糕。從開始制作到品嘗,前後不過10分鐘,不需要洗盆子洗工具,快速且美味,對于職場媽媽來說可謂超級福利啊。
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