南瓜營養功效?南瓜的功效和吃法~闆栗南瓜為扁圓形，具縱條紋清香淡甜，老少皆宜，可佐餐也可作為飯後甜食，現在小編就來說說關于南瓜營養功效?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

南瓜營養功效

南瓜的功效和吃法~

闆栗南瓜為扁圓形，具縱條紋。清香淡甜，老少皆宜，可佐餐也可作為飯後甜食。

營養價值超豐富

甜栗南瓜營養豐富，富含維生素B和維生素C，以及胡蘿蔔素等多種物質，這些營養成分易于人體吸收，平時食用能補脾健胃，也能預防夜盲症。另外甜栗南瓜中還含有大量的天然膠質，這種物質進入人體以後能清腸排毒，預防細胞癌變。還具有保護腸胃、強壯骨骼、預防中風的功效。

一、南瓜牛奶

把蒸熟的南瓜和牛奶一起放到榨汁機裡，甚至不用削皮，就能得到一杯南瓜牛奶；如果隻放少量的牛奶，就能得到一份韓餐店裡小姐姐最愛的南瓜羹，偷偷告訴你，少放一點點奶油更好喝！

二、甜栗南瓜羹

1、甜栗南瓜做南瓜羹特别好吃，平時制作時需要把準備好的甜栗南瓜切成薄片，放在蒸鍋中蒸熟。

2、正好以後取出用勺子把它壓成泥狀，然後放在小奶鍋中加入清水，南瓜與清水的比例應該是2:1，

3、這時再加入适量的冰糖，開火煮開，在煮的時候要用筷子不斷攪動，

三、清蒸南瓜

1、闆栗南瓜清洗幹淨

2、将闆栗南瓜削皮,切掉兩頭的蒂

3、對半切開,挖掉裡面的瓜瓤

4、油熱後放入南瓜塊翻炒,炒透後加鹽翻炒

5、倒入一小碗水焖燒

6、水燒幹後盛出,軟糯甘甜

四、甜栗南瓜餅

1、甜栗南瓜做餅也特别好吃，平時想做時可以把甜栗南瓜切片以後入鍋蒸熟，蒸好以後取出壓成泥狀，再加入雞蛋和白糖，

2、随後放入适量的面粉與生粉，慢慢和成發粘的面團，這時再放點玉米面以防粘手，把它們制成小餅的樣子，

3、入鍋炸熟，瀝油以後甜栗南瓜餅就能食用。如果喜歡吃豆沙，還可以在制作時把南瓜餅中間放一些豆沙餡，那樣會讓做出的南瓜餅口感更加誘人。

南瓜油條：

1、将老南瓜洗淨，削去皮，切開挖去瓤和籽，再清洗幹淨，切成4厘米長、1厘米寬厚的條。

2、将面粉放在大碗内，加精鹽、醬油、味精和适量水，調勻成較厚的面糊，把南瓜條放入，充分攪勻，使每根南瓜煮沾上面糊。

3、将炒鍋置中火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時，放入南瓜條迅速撥散，翻動，炸至瓜條浮上油面時撈出瀝油。

4、将炒鍋内的油燒至七成熱時将炸過的瓜條放入鍋中複炸，炸至金黃色撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽即可上桌供食。

質量很差的南瓜蒸出來是水了吧唧的質感，像蘿蔔，還沒蘿蔔好吃；但這裡的南瓜，粉糯細膩的口感就像親吻，用舌尖輕頂着上颚将一塊南瓜輕輕抹開，感受瓜瓤綿密的觸感，再加上南瓜的甜蜜和栗子香氣的夾擊，吃一口南瓜都能讓人幸福感爆棚！

要再抱怨夏天了，要開始減脂卻找不到好的粗糧嗎，超好吃的南瓜成熟啦，有減肥和健身意願的朋友也不要錯過了。

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趕緊來和大家分享更多、更好吃的食用方法

打開吃南瓜的新世界大門~