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快手清淡營養湯
快手清淡營養湯
更新时间:2025-03-16 10:38:00
适合廚房小白和懶人的一道湯,幾分鐘就做好,滋補健身

快手清淡營養湯(懶人超級快手湯)1

很多人吃飯都喜歡喝湯,沒有湯就吃不下飯,但是很多時候炖湯花的時間卻不少,經常要花2個多小時,一定有很多人怕麻煩,别怕,今天就給大家帶來了一款超級快手湯,它的主角是皮蛋,皮蛋也叫便蛋,它的口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。皮蛋,我還是挺喜歡吃的,一定有人說多吃了老年癡呆,其實可以選擇吃無鉛皮蛋,皮蛋涼拌或者做湯都是不錯的選擇,說起這湯,還是在去年旅遊的時候吃到的,隻是我做了稍微的調整。

快手清淡營養湯(懶人超級快手湯)2

皮蛋榨菜湯

【制作原料】:

皮蛋 2個

榨菜 半包

鹽 适量

雞精 适量

芝麻油 适量

蒜頭 1瓣

香蔥 少許

【制作方法】:

快手清淡營養湯(懶人超級快手湯)3

1.皮蛋剝掉外殼,用線将皮蛋切成小塊太。用線切的話比較方便,不容易粘住。

快手清淡營養湯(懶人超級快手湯)4

2.蒜頭切成末。

快手清淡營養湯(懶人超級快手湯)5

3.鍋内加入适量色拉油,加入蒜末,炒香。加入皮蛋,翻炒數下。

快手清淡營養湯(懶人超級快手湯)6

4.加入适量水,加入榨菜,加入鹽,煮開,加入雞精。

快手清淡營養湯(懶人超級快手湯)7

​5.出鍋前加入芝麻油提香,撒入蔥末。

快手清淡營養湯(懶人超級快手湯)8

【一定要看的小提示】:

1.皮蛋用刀切的話比較容易粘住,用線切割比較方便。

2.喜歡的話也可以加入切塊的黃瓜。

這就是【皮蛋榨菜湯】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體盜用,盜用必究!

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