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藠頭怎樣處理才能儲存

更新时间：2024-09-30 23:24:03

藠頭怎樣處理才能儲存?放在冰箱保鮮就可以了原料：茭頭、鹽、白糖、，下面我們就來聊聊關于藠頭怎樣處理才能儲存?接下來我們就一起去了解一下吧!

藠頭怎樣處理才能儲存

放在冰箱保鮮就可以了！

原料：茭頭、鹽、白糖、

做法：茭頭買回來，清洗後，用鹽腌制24小時（一定要有這麼長時間，不然放糖腌出來還是辣辣）。

腌制24小時後再用白開水洗清浸泡個幾分鐘，再拿出來晾幹水分。

燒一鍋水，水開後放入白糖（按10斤茭頭4斤糖的比例），再端出晾涼。

把涼幹水分的茭頭放到腌制的的容器裡，再把糖水倒入（糖水一定要沒過茭頭）。密封一個月就可以吃了。

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