什麼是烏龍茶?烏龍茶（OolongTea），屬于青茶、半發酵茶，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類 ，我來為大家科普一下關于什麼是烏龍茶?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
什麼是烏龍茶
烏龍茶（OolongTea），屬于青茶、半發酵茶，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉撚、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制于1725年（清雍正年間）前後。品嘗後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要産于福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。四川、湖南等省也有少量生産。烏龍茶除了内銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區，其主要生産地區是福建省安溪縣等地。
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