雖然我們經常說少喝咖啡，其實我們還不知道，其實喝咖啡對我們的身體也有一定的好處，适當的喝點咖啡還是很不錯的，當然最重要的是科學飲用，不要過量喝，選擇正确的喝咖啡的時間，科學飲用，咖啡喝出健康來，具體請看下面的介紹。

喝咖啡的時間

喝咖啡最好在用早餐及午餐後，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。

咖啡的量

咖啡對人體然有好處但也不能多喝，每天以不超過2杯為宜，對于容易緊張焦慮的人，喝多了可能就是有害。

科學飲用喝出健康

有助于減肥

相信很多人都聽說喝黑咖啡可以減肥，其實，這隻是其中的因素之一，咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運動，才能将多餘的脂肪酸轉變成熱能消耗掉，如果沒有經過與之配合的運動，多餘的脂肪酸又順着血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來，才能發揮真正的減肥功效!咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量是在于你在喝咖啡時所加入奶精和糖。

抗氧化能力

近年，隻要是具有抗氧化功能的食物都在市場大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富a、c、b族維生素的食物，以及在日本相當流行的茶，之所以被視是健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質，可以對抗自由基對人體的傷害。咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍，更能對抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質也因着沖泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質量最少，而espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之後，也不會影其抗氧化的作用。

改善眼睛幹澀

喝咖啡者罹患幹眼症的幾率，明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成分有關(含嘌呤的滴眼劑，能刺激腺體分泌液體，對眼睛具有某種保作用)。對于愛喝咖啡的電腦族來說，這當然是一個好消息，但要注意的是，咖啡本身具有利尿的作用，即使其中的一些成分具有保護作用，但對于已經罹患幹眼症的人，以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體内水分的流失。

可以緩解疼痛

一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛，這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，但必是在早上或是中午喝(注意：午後到夜晚禁用)。

助力消化

咖啡裡有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經被大家熟知。其實咖啡對于腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們下午在辦公室，通常會沖一杯咖啡來幫助消化午餐，就是這個道理。

此外，咖啡還有8大功效：

1.消除疲勞，活躍大腦。

2.預防癌症：降低腸癌、直腸癌的危險。

3.去除口腔異味：可以消除蒜味。

4.促進血液循環：(對心髒健康的人)可以提高心髒機能，使血管适度擴張。

5.快速通便：其通便效果隻有在早晨飲用時才有效，其他時間飲用效果不大。

6.治療偏頭痛：治偏頭痛，最好是有前兆即喝。

7.抑制氣喘：由于刺激交感神經，可以抑制副交感神經的興奮而引起的氣喘。

8.減少膽固醇：咖啡因能刺激膽囊收縮，減少膽囊内容易形成膽結石的膽固醇。

了解到如何正确科學的喝咖啡，并且适量的喝咖啡 ，對我們的身體也是有一定好處的，因為喝咖啡可以消除疲勞，還能預防癌症，清除口腔異味等等，因此适當的喝咖啡有助于身體的健康，但是千萬不要過量。