頭天吃剩的飯,我基本上會這做,由于太好吃了,深受娃們的喜歡,我也會特地蒸一大鍋米飯來做牛肉燴飯,飯要蒸硬一點,做出才更好吃
By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 大米飯 1碗
- 牛肉末 适量
- 小土豆 2個
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 蔥花 适量
- 洋蔥丁 适量
做法步驟
1、準備好食材
2、洋蔥炒香
3、放入牛肉末
4、牛肉炒散變色後加入适量料酒
5、生抽
6、放入切好的土豆粒
7、翻炒均勻後加入适量清水
8、中火煮至湯汁快收幹時
9、放入米飯
10、轉小火焖至湯汁收幹,聽到吱吱的油聲即可
11、将米飯混合均勻
12、加入䓤花拌均勻
13、盛入碗中
14、可以開動了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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