人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

在所有的事物中，被人贊賞最多的就是自然界中的水，關于水的哲理名言更是數不勝數，其中《論語·雍也》就有：“知者樂水，仁者樂山”；魏征的《谏太宗十思疏》中還有：“求木之長者，必固其根本；欲流之遠者，必浚其泉源”。

生活中我們離不開水，遇到水的問題也比較多，比如大家經常讨論，千沸水能不能喝？以及桶裝水要不要燒開了喝？其實千沸水是完全可以喝的，至于桶裝水要不要燒開了喝，這個就要分情況來決定了，并不是所有的桶裝水都能夠直接喝。

市面上的桶裝水比較多，大緻可以分為純淨水、礦泉水、天然水和天然礦泉水，根據價格的不同，水的加工形式也會出現很大的差異，一般喝的比較多的是純淨水，經過一系列的過濾從而達到飲用标準，礦泉水的話會含有一些微量元素，另外天然水和天然礦泉水，這兩種一般都是從溪流或者是地下泉水獲得，我個人認為最好的進行燒開了喝。

有哪些桶裝水是需要燒開喝的呢？

第一種，選取的是天然水，這種水本身是沒有什麼污染的，但是當你裝在桶子裡面的時候，這中間很容易産生二次污染，從而會滋生一些細菌，當你喝下去以後，就很容易造成腸胃疾病，前些日子看到一個官方調查，被抽檢的桶裝水，就有四個批次不合格，裡面含有很多的細菌。

第二種，水一般都是有保質期的，開封以後的桶裝水，最好是7天之内把它飲用完，很多人覺得浪費舍不得倒，長時間放在飲水機中，同樣會滋生細菌，所以當超過飲用時間的桶裝水，要不直接燒開，要不直接倒掉，不要直接去喝冷的。

第三種，小牌子的桶裝水，這個質量得不到保證，像在我們農村，就有賣桶裝水的，都是直接把井水往裡倒，最後密封起來，雖然我們看不到制作水的過程，但還是建議選擇大牌子的桶裝水，小牌子的話，一定要把它燒開。

我個人燒水的時候，不太喜歡用飲水機，如果家裡人多的話，倒是不錯的選擇。用水壺燒水，要比飲水機健康，而且水能夠完全的燒開，而飲水機中的水，都是反複的加熱，想喝到熱水，都需要等待很久。

市場上的水壺很多，挑選的時候也需要擦亮眼睛，前些日子我入手了一台華為榮耀的施鉑電熱水壺，說實話還是挺驚豔的，燒水的速度比飲水機還快，而且還有恒溫功能，加上它的設計比較的簡約，屬于非常耐看型的，容量的話也剛好合适，早上燒一壺，12小時都能保溫，304食品級的不鏽鋼内膽，更是增添不少的亮點。

在平時喝水的時候，其實是需要講究的，一個好的施鉑電熱水壺，能夠讓你愛上喝水，而且不用擔心水受到污染，當你遇到上面三種桶裝水，建議直接用水壺燒開喝，飲水機還占有地方，有了電水壺，泡茶喝水都省事多了。

【本文由“小談食刻”原創，首發于百家号：“小談食刻”，未經許可不得删改、盜用，侵權必究】