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紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單

更新时间：2024-10-21 02:16:40

紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單?主料：芋頭200克白糖15克輔料：醬油1勺、老抽幾滴、鹽适量、香菜一顆、雞精少量，我來為大家科普一下關于紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!

紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單

主料：芋頭200克白糖15克。

輔料：醬油1勺、老抽幾滴、鹽适量、香菜一顆、雞精少量。

将芋頭去皮沖洗幹淨，切滾刀塊。

鍋内坐水，将芋頭加入煮至七八成熟撈出。

起油鍋加入白糖，小火熬制，炒成褐色。

将芋頭加入，翻炒均勻。

加入醬油，少量老抽，加入鹽和雞精，充分炒勻。

向鍋内加入水，沒過芋頭，中小火煮幾分鐘，使芋頭充分熟透。

湯汁變濃稠，大火收盡湯汁，關火。

最後撒上香菜碎。

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