By PHOEBE®
用料
- 牛肉卷 400克
- 生抽 一勺
- 油 一勺
- 大蒜 一個
- 香蔥 少許
- 香辣醬 50g
- 韭菜 一小把
做法步驟
1、食材提前準備好 用的韓式辣醬 韭菜少許 一個青辣椒
2、辣醬兌點水攪拌開來
3、熱鍋加油 放入辣椒醬蒜爆香
4、加入肥牛卷翻炒
5、倒入韓式辣醬,加點生抽翻炒片刻,最後加入韭菜翻炒均勻即可
6、香噴噴的辣炒肥牛就可以了 色香味俱全的一道簡單的美味
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