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特色小吃芋泥腸

更新时间：2024-11-10 01:50:24

特色小吃芋泥腸（缽缽鵝腸下飯界大哥大）1

秋風瑟瑟，天氣越來越冷了，做一份熱氣騰騰的缽缽鵝腸，驅寒又解饞~

By 好人家調味

用料

堿發鮮鵝腸 400g
金針菇 130g
鮮豆皮絲 200g
香菜适量
好人家手工牛油老火鍋底料适量

做法步驟

特色小吃芋泥腸（缽缽鵝腸下飯界大哥大）2

1、鍋内加入适量水，适量鹽，鮮豆皮絲及金針菇焯水、瀝幹裝入炊具備用

特色小吃芋泥腸（缽缽鵝腸下飯界大哥大）3

2、鍋内加入适量水，放入适量好人家手工牛油老火鍋底料，煮開後小火烹制2分鐘，撈出料渣，下入鮮鵝腸，燙煮片刻即可

特色小吃芋泥腸（缽缽鵝腸下飯界大哥大）4

3、起鍋，香菜點綴，開吃

小貼士

要抱枕鵝腸的鮮脆，燙煮時間不能太久，15-30秒為宜~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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