主打“減脂”“控卡”“健身”、承包減肥者的一日三餐……各類“輕食”悄然走紅，聽起來就不容易讓人發胖的“輕食”真的“輕”嗎？商家标注的熱量“靠譜”嗎？輕食搭配營養健康嗎？為何有人天天“吃草”減肥，卻越減越肥？近日，新聞晨報·周到與上海市消保委圍繞輕食熱量和健康問題展開聯合測評，選取了4款熱銷的輕食産品，送往上海源本食品質量檢驗有限公司（上海市營養食品質量監督檢驗站）進行檢測。測評結果顯示，FitBee的健身達人藜麥飯之蝦仁減脂版和沙野輕食的蛋白多多雞胸熱能碗存在熱量高、熱量低标問題。
測評一：輕食真的“輕”嗎？對為了“減肥”吃輕食的小夥伴來說，熱量是選擇一款輕食的重中之重。那麼輕食真的“輕”嗎？記者分别在便利店和外賣平台購買了2款輕食，分别為全家的老北京風味雞肉卷沙拉、羅森的煙熏雞肉蔬菜色拉、FitBee的健身達人藜麥飯之蝦仁減脂版、沙野輕食的蛋白多多雞胸熱能碗。從型号規格來看，四款送檢樣品差距較大，老北京風味雞肉卷沙拉和煙熏雞肉蔬菜色拉180克/盒，另外兩款從外賣平台購買的輕食每份重量接近500克。
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