多少度水沖蜂蜜最好?怎樣沖蜂蜜水最好?
蜂蜜由蜜蜂采集花蜜釀造而成，是生活中比較常見的食品，很多人喜歡将蜂蜜沖水飲用，那多少度水沖蜂蜜最好呢?
一般來說，40度左右的溫水沖泡蜂蜜最好，下面田野牧蜂給大家介紹一下原因。衆所周知蜂蜜含有氨基酸、活性酶、維生素、葡萄糖以及礦物質等180多種物質，其中包含20多種活性酶，多種活性酶在蜂蜜的營養價值中扮演重要角色，對身體有多方面的好處，而高溫會破壞這些活性酶，使蜂蜜的營養價值下降。
因此，不宜用開水沖泡蜂蜜，最好溫度不宜超過60度，40度左右為最佳溫度，可以減少蜂蜜中活性物質的流失。除溫度外，飲用蜂蜜水時也要注意蜂蜜的食用量和時間。蜂蜜每天的食用量有一定的标準，一般是少年兒童每天最好不超過30-50克，成年人則為50-100克。不過不宜将最高标準當做日常食用量，每天飲用蜂蜜水1-2杯即可。
飲用時間則比較随性，蜂蜜沒有固定的食用時間，随時想喝蜂蜜水即可飲用，建議根據自己的習慣而定。有些人喜歡早晨喝蜂蜜水，可以在早晨起床後先喝一杯溫水，半小時後再喝一杯蜂蜜水，有助于排毒、補充能量。胃腸敏感的人則建議飯後半小時再喝蜂蜜水，還可以幫助消化。下午來一杯蜂蜜水能幫助緩解疲勞，睡前半小時到一小時适當喝蜂蜜水則可以助眠。
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