玉米牛仔骨做法步驟?主料：牛肉适量輔料：玉米适量，豌豆（煮）适量，胡蘿蔔适量，松子仁适量，白芝麻少許調料：食鹽少許，蚝油适量，黃油1塊，大蒜适量，紅酒适量，胡椒粉适量，牛奶适量，下面我們就來說一說關于玉米牛仔骨做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
玉米牛仔骨做法步驟
主料：牛肉适量。輔料：玉米适量，豌豆（煮）适量，胡蘿蔔适量，松子仁适量，白芝麻少許。調料：食鹽少許，蚝油适量，黃油1塊，大蒜适量，紅酒适量，胡椒粉适量，牛奶适量。
将牛仔骨常溫下化開切成塊。
将牛仔骨用蚝油、蒜蓉、紅酒、胡椒粉腌漬。
鍋做熱放入一塊黃油融化。
放入牛仔骨煎制，保持大火。
迅速翻面撒少許鹽烹入紅酒。
放入焯過水的玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆粒，撒入熟松子仁。
最後出鍋前撒入熟的芝麻即可裝盤，用熱氣打發的牛奶泡裝飾。
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