如何做水煮鹌鹑蛋?鹌鹑蛋洗幹淨放入鍋裡,鍋中倒入涼水,今天小編就來聊一聊關于如何做水煮鹌鹑蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何做水煮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋洗幹淨放入鍋裡,鍋中倒入涼水。
水煮開後,關火。蓋上鍋蓋焖上十分鐘,這樣煮出的鹌鹑蛋不僅好包皮而且省火。
十分鐘後打開蓋子用勺子在每個鹌鹑蛋上壓幾下,讓它們的外皮出現裂縫。
重新打開火,将大料,花椒,桂皮,香葉,小茴香,姜片放入鍋中煮十分鐘。
如何做水煮鹌鹑蛋?鹌鹑蛋洗幹淨放入鍋裡,鍋中倒入涼水,今天小編就來聊一聊關于如何做水煮鹌鹑蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!
鹌鹑蛋洗幹淨放入鍋裡,鍋中倒入涼水。
水煮開後,關火。蓋上鍋蓋焖上十分鐘,這樣煮出的鹌鹑蛋不僅好包皮而且省火。
十分鐘後打開蓋子用勺子在每個鹌鹑蛋上壓幾下,讓它們的外皮出現裂縫。
重新打開火,将大料,花椒,桂皮,香葉,小茴香,姜片放入鍋中煮十分鐘。