很多小孩的牙齒都沒長全的時候是沒有辦法吃下太硬的食物,這個時候麻麻們一般都會做粥給寶寶喝,但是粥可以完全滿足孩子需要的所有營養嗎?其實粥是很符合孩子胃口的,也是富含很多營養的,麻麻們可以了解一些兒童營養粥的做法哦。
原料:大米50克,幹香菇1-2朵,雞胸肉50克,姜絲少許。
做法:分别将雞胸肉和泡軟的幹香菇洗幹淨之後切成小丁備用,鍋中的水放入少許的鹽加姜絲放入雞丁和香菇丁焯水,撈出之後瀝幹備用。将洗幹淨的大米搭配足夠的水煮成白粥之後加入香菇丁和雞肉丁繼續熬煮直至米粒開花。
4、雞肝胡蘿蔔粥
原料:雞肝2個,胡蘿蔔10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。
制作:将飯放進高湯之中用小火熬制直至粥狀,雞肝和胡蘿蔔洗幹淨之後蒸熟搗成泥狀,倒進粥裡,放入少許的鹽煮熟即可。
5、海鮮粥
原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。
做法:将米倒進高湯之内用小火熬制成粥狀,蒸熟的蝦仁切成小粒,放進粥裡之後加入少許的鹽繼續熬制五分鐘,再将芹菜末倒進粥内即可食用。
6、豬肝泥粥
原料:豬肝一個,大米50克,高湯4杯。
做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調味,然後放入攪拌機中打成泥狀,拌入粥中,繼續煮5分鐘即可。
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