每年這個時候都是鮮玉米大量上市的季節,如今的玉米再也不像過去那樣單一,隻有老玉米,如今物質生活豐富,水果玉米、粘玉米、紫玉米變着花樣的上市,而玉米的吃法也是五花八門,烤玉米、玉米汁、玉米餅等等。但是依然最愛的是煮玉米,因為那是小時候的記憶。
材料:鮮玉米一個、牛皮紙袋一個
做法:
1、鮮玉米一個,剝去外面的一層皮(圖1、圖2);
2、玉米用清水沖洗一下,讓水珠保留在上面,然後準備一個完好牛皮紙袋備用(圖3、圖4);
3、将沖洗好的玉米放進牛皮紙袋内,裹好(圖5、圖6);
4、放進微波爐,微波爐調到高火,5分鐘即可(圖7、圖8)。
提示:
1、沒有牛皮紙袋,用廢舊的紙張包裹也可以;
2、玉米皮上的水珠一定要保留,不至于讓“煮”出來的玉米變幹。
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