自從有了烤箱以後，我就經常給家人做焗飯，相較于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。 尋常的米飯，搭配好吃的香腸，再加上芝士，碰撞出讓人驚喜的美味！
By 林媽愛美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 米飯 1碗
- 香腸 3根
- 青椒 1個
- 芝士 适量
- 食用油 适量
- 鹽 少許
做法步驟
1、準備食材。
2、香腸切薄片，青椒切小丁。
3、平底鍋内倒入适量食用油，放入香腸片翻炒。
4、炒至香腸片變色，微微焦黃。
5、加入青椒丁翻炒。
6、加入米飯翻炒均勻，撒少許鹽調味。
7、烤盤清洗幹淨後，用紙巾擦幹水分。
8、将炒好的米飯盛入烤盤中。
9、撒一層芝士碎。
10、烤箱提前預熱，上下火170度20分鐘左右，上色滿意即可。
11、芝香濃郁，非常好吃。
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