腹瀉是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，每日排糞量超過200g，或含未消化食物或膿血。
慢性腹瀉指病程在兩個月以上的腹瀉或間歇期在2-4周内的複發性腹瀉。小腸病變引起腹瀉的特點是腹部不适，多位于臍周，并于餐後或便前加劇，無裡急後重，大便量多，色淺，次數可多可少;結腸病變引起腹瀉的特點是腹部不适，位于腹部兩側或下腹，常于便後緩解或減輕，排便次數多且急，糞便量少，常含有血及黏液;直腸病變引起者常伴有裡急後重。
1、情志護理 患者保持樂觀情緒，平衡的心态，避免情緒波動。這一點對肝氣郁滞的洩瀉尤其重要。
2、飲食護理 飲食宜清淡、易消化，少進肥甘、厚味、甜膩之品，選用健脾補益之品，如豆制品、鳗魚、鲫魚、牛羊肉、瘦豬肉、雞蛋、牛乳等。蔬菜如扁豆、南瓜、番茄等，亦可選姜、椒調味品，及栗子、龍眼、大棗等食品。脾氣虧虛者，宜進食柔軟、易消化，如以蓮子、芡實、扁豆、薏苡仁等煮粥，忌食生冷蔬菜水果。腹部注意保暖，對冷痛者予艾灸、隔姜灸或熱敷。
3、給藥護理 湯藥宜溫服。
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