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紅燒八爪魚最正宗的做法

更新时间：2024-12-16 12:57:04

很久沒吃八爪魚了，今天我就買了些回來，做了一道特别好吃的紅燒八爪魚，這道菜很鮮美也很下飯，下面我來分享這道紅燒八爪魚的做法吧！

紅燒八爪魚最正宗的做法（紅燒八爪魚蛋白質豐富）1

我們買八爪魚時叫老闆幫處理好，然後我們把它清洗幹淨，準備青椒洋蔥切片，将也切片。

鍋裡燒水把八爪魚放進去焯水斷生撈出瀝幹，炒鍋燒油放青椒洋蔥，加點鹽和雞精炒一下盛出備用，再燒油放姜炒香把八爪魚放進去翻炒。

紅燒八爪魚最正宗的做法（紅燒八爪魚蛋白質豐富）2

接着加入醬油糖翻炒均勻，加入一些料酒蓋蓋焖一下，等到差不多收汁就把青椒洋蔥倒進去，翻炒均勻熟透最後加味精調味就OK啦！

紅燒八爪魚最正宗的做法（紅燒八爪魚蛋白質豐富）3

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