大家好,我是狐子君
今天來給大家講講芒果應該怎麼吃
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芒果的功效與作用
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芒果的營養價值
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芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。芒果除食用外,具有極大的藥用價值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑。
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根據對我國芒果産區幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質 0.65%-1.31%,每100克果肉營養素含量如下:
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芒果不能和什麼一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大家分析其中的原因:
芒果與大蒜等辛物同食不能同食。
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芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎髒有害。
芒果與海鮮不能同吃。
芒果或海鮮兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
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芒果和菠蘿不能同食。
芒果與菠蘿同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羟基苯或二羟 基苯,不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會 出現水疱和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速 發型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
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芒果和酒不能同食。
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎髒有害。
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吃芒果也不能吃多哦不然會導緻以下反應
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引發皮炎。芒果吃多了可能會引發皮炎。芒果葉或汁對過敏體質的人可能引起皮炎,所以應當注意。
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引發腸胃問題。中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果,因為芒果是涼性的食物,吃了後會降低腸胃的蠕動,吃多了會消化不良以緻腹脹,所以腸胃功能不好的人也應注意少吃芒果。
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引發喉嚨問題。一般是吃未熟的芒果才會出現喉嚨問題,因為沒有熟的芒果會分泌某種物質,而該物質會刺激喉嚨,可能會造成喉嚨沙啞。
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易飽。芒果富含蛋白質,是少數富蛋白質的水果,所以芒果吃多了會很容易産生飽的感覺。
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加重皮膚病、婦科病、内科病等。「濕」是中醫學上六個緻病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶異常,内科病如水腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人,特别是女性朋友會擔心,吃芒果會令青春痘增加,而這想法則屬過慮,妹子可以不用太擔心哦。
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夏日炎炎芒果還有很多好吃的做法,接下來要講的就是制作美味的芒果奶昔
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方法也超簡單
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先将芒果對半切,十字切開,剝出果肉
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超市買到的純牛奶倒進榨汁機裡,将果肉倒進攪拌機裡和牛奶攪拌,甜味可以适當的根據自己的口味加糖
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然後倒進杯子裡,面上在撒上一點芒果肉,就制作完成啦
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本次芒果的知識就講到這,狐子君祝大家冰爽的度過夏天。