冬天,少不了吃火鍋!看着紅油滾滾的火鍋,放進各種肉、菜,開鍋前聞着香氣就按耐不住口水。除了涮肉,每次必點菜單上一定還有蝦滑!口感爽滑彈牙,有嚼勁,吃到最後,就是全身心地舒服滿足。
随便放點在暖湯裡煮,Q彈爽滑,裹着熱氣送進嘴,阿,舒坦~
純正的「蝦滑」,嚴選鮮活蝦,優質原料,手工敲打制成,蝦仁含量高,不添加香精、色素、防腐劑。
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在那島的那邊,海的那邊
有一群活蹦亂跳的鮮蝦
一份蝦滑的好壞,關鍵看蝦的品質。
蝦肉肥美鮮嫩,每一尾都是大自然的饋贈。隻有用這種鮮蝦做出的蝦滑,才能滑嫩Q彈、鮮味十足。
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人工手打蝦滑 新鮮蝦肉吃得到
精心挑選原料,嚴格甄選上等食材。
剛捕撈的鮮蝦,先經過人工去頭、剝殼、剔蝦線。處理後蝦肉極為幹淨,吃不到一絲腥味。
接着切成大小不一的蝦丁,食用時蝦仁的顆粒感會更足。
瞧!晶瑩剔透的蝦肉裡帶着大海的氣息,還藏着絲絲清甜。
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冷凍保鮮 順豐冷鍊速運 留住鮮活口感
做好的蝦滑,經過冷凍保鮮工序,仍保持新鮮滑嫩的口感。
再經過順豐冷鍊運輸,快遞到每個人手中。
一份蝦滑在冷凍狀态下,能保存12個月之久。
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烹煮方式多樣
涮火鍋煮面 懶人必備
因為蝦滑是冷凍狀态,用它入菜前,我們要提前從冰箱裡拿出常溫自然解凍。建議帶包裝放入冷水裡,解凍會更快~
好的蝦滑用小勺刮取,或捏成丸狀,下清水煮沸即食。色澤粉嫩,看得見飽滿的蝦仁肉粒,味道清甜鮮嫩。
煮湯
燙火鍋
煎着吃
用來煮面
1. 用來涮燙火鍋,裹着熱氣入口,爽脆可口、鮮出天際。
2.直接煎,微微焦脆的外殼,包裹住裡面的鹹鮮蝦肉。一口咬下,滑嫩口感瞬間在唇間炸開,香噴噴百吃不夠。
3.蝦滑與米線、面條的搭配也是絕絕子,蝦滑吸飽了湯汁,放入口中,汁水在嘴裡綻放,帶着點嚼勁!
看了這麼多吃法,這蝦滑真的是家常必備呀,簡單做法又美味!
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