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火鍋蝦滑的家常做法
火鍋蝦滑的家常做法
更新时间:2024-09-13 03:05:21

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)1

冬天,少不了吃火鍋!看着紅油滾滾的火鍋,放進各種肉、菜,開鍋前聞着香氣就按耐不住口水。除了涮肉,每次必點菜單上一定還有蝦滑!口感爽滑彈牙,有嚼勁,吃到最後,就是全身心地舒服滿足。

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)2

随便放點在暖湯裡煮,Q彈爽滑,裹着熱氣送進嘴,阿,舒坦~

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)3

純正的「蝦滑」,嚴選鮮活蝦,優質原料,手工敲打制成,蝦仁含量高,不添加香精、色素、防腐劑。

- 01 -

在那島的那邊,海的那邊

有一群活蹦亂跳的鮮蝦

一份蝦滑的好壞,關鍵看蝦的品質。

蝦肉肥美鮮嫩每一尾都是大自然的饋贈。隻有用這種鮮蝦做出的蝦滑,才能滑嫩Q彈、鮮味十足。

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)4

- 02 -

人工手打蝦滑 新鮮蝦肉吃得到

精心挑選原料,嚴格甄選上等食材。

剛捕撈的鮮蝦,先經過人工去頭、剝殼、剔蝦線。處理後蝦肉極為幹淨,吃不到一絲腥味。

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)5

接着切成大小不一的蝦丁,食用時蝦仁的顆粒感會更足。

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)6

瞧!晶瑩剔透的蝦肉裡帶着大海的氣息,還藏着絲絲清甜。

- 03 -

冷凍保鮮 順豐冷鍊速運 留住鮮活口感

做好的蝦滑,經過冷凍保鮮工序,仍保持新鮮滑嫩的口感。

再經過順豐冷鍊運輸,快遞到每個人手中。

一份蝦滑在冷凍狀态下,能保存12個月之久。

- 04 -

烹煮方式多樣

涮火鍋煮面 懶人必備

因為蝦滑是冷凍狀态,用它入菜前,我們要提前從冰箱裡拿出常溫自然解凍建議帶包裝放入冷水裡,解凍會更快~

好的蝦滑用小勺刮取,或捏成丸狀,下清水煮沸即食。色澤粉嫩,看得見飽滿的蝦仁肉粒,味道清甜鮮嫩。

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)7

煮湯

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)8

燙火鍋

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)9

煎着吃

火鍋蝦滑的家常做法(蝦滑别隻用來涮火鍋)10

用來煮面

1. 用來涮燙火鍋,裹着熱氣入口,爽脆可口、鮮出天際。

2.直接煎,微微焦脆的外殼,包裹住裡面的鹹鮮蝦肉。一口咬下,滑嫩口感瞬間在唇間炸開,香噴噴百吃不夠。

3.蝦滑與米線、面條的搭配也是絕絕子,蝦滑吸飽了湯汁,放入口中,汁水在嘴裡綻放,帶着點嚼勁!

看了這麼多吃法,這蝦滑真的是家常必備呀,簡單做法又美味!

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